بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حال عضوات حياتها
ان شاء الله بصحه وعافيه
هالمره جبتلكم حلى الرطب شكله جناااااان وطعمه اجنن
يالااااا نبتدى سوا
المقادير :....
1 باكيت بسكويت الشاي يطحن
ربع باكيت زبده
1 حليب مركز محلى او حسب الحاجه منه
راس ملعقة الشاي لون الزعفران
ملعقهصغيره شوكو لاته بودره
الطريقه:....
يعجن البسكويت بالزبده والحليب المركز حتى يصبح عجينه متماسكه
تقسم العجينه قسمين :
القسم الاول نضع عليه الزعفران ويعجن ليصبح لونه اصفر
القسم الثاني نضع عليه الشوكو لاته وتعجن ليكون لونه بني
ناخذ قطعه صغيره من العجينه البنيه وقطعه من الصفراء ونلصقهما ببعض ونشكلهما يدويا لتكون كالرطب
وبامكانك ايضافة حبة لوز صغيره داخل التمره لتحل محل نواة التمر
وتصف في طبق التقديم وتقدم ....... وبالعافيه
ودى صورته
الجمعة مارس 27, 2009 4:32 pm